Fiskosta.com | Kadına dair her şey & Erkeklerin de ilgisini çekebilir Sağlık, güzellik ve moda alanında güncel konuların yer aldığı sitemizden ayrılamayacaksınız. 
Bayram Baklavası Malzemeleri:
Hamuru için:
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 fiske tuz
1 limon suyu
Aldığı kadar un
Açmak için:
Nişasta
Şerbeti İçin:
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
İçi için:
Yarım kg ceviz
Üzeri için:
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
Bayram Baklavası Yapılışı:
Yumurta ile süt karıştırılır; zeytinyağı, tuz ve bir limonun suyu eklenir. Alabildiği kadar un katılarak yumuşak bir hamur yoğrulur.
Yoğrulan hamur 5 bezeye ayrılır, nişasta ve un karışımına batırılır, üzerine bir bez örtülerek dinlendirmeye bırakılır.
Nişasta ve un karışımıyla mümkün olduğunca ince bir hamur açılır.
Yufka dörde kesilir, ortasından büzülen üçgene ceviz yerleştirilir ve karşılıklı iki kenarı üst üste kapatılarak gül şekli verilir, tersi çevrilerek tepsiye yerleştirilir.
Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır. Daha sonra tereyağı ile sıvıyağı eritilir, tatlının üzerine gezdirilir.
Şerbeti hazırlanır ve ocağın altı kapatılmadan birkaç damla da limon sıkılır.
Tatlı ve şerbet de ılık olarak buluşturulur.
