Kar Yağdı Pastası

Kar Yağdı Pastası Malzemeleri:

3 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı margarin

8 adet kuru incir

2 paket kakaolu bisküvi

1 su bardağı ince kıyılmış ceviz

Kar Yağdı Pastası Yapılışı:

Kısık ateşte süt, şeker, kakao, margarin ve nişasta, koyulaşana kadar pişirilir.

İncirler haşlanarak, küçük küçük doğranır.

Ufalanmış bisküviler, ince kıyılmış cevizler de eklenerek bütün malzemeler karıştırılır.

Hazırlanan harç, ıslatılmış bir kâseye bastırılır ve bir gece buzdolabında bekletilir.

Ertesi gün bir servis kabağına ters çevrilerek çıkarılır.

Hindistan cevizi ile süslenir.

Kozalak tatlısı

6 katlı yaş pasta