Anasayfa / Püf Noktası / Keklerin İyi Kabarması İçin
kek[1]

Keklerin İyi Kabarması İçin

Aynı malzemelerle aynı tarif uygulansa bile, kimi marifetli ellerden çıkan kekin lezzeti bir başka olur. Kekin nasıl bu kadar kabardığı ise, ayrı bir merak konusudur. Sizlere sunacağımız birkaç püf noktası ile keklerinizin çok daha iyi kabardığını gözlemleyebileceksiniz.
Yumurta ve şeker karıştırılırken, mutlaka aynı yöne doğru çırpılmalı

Un ve kabartma tozu gibi malzemeler eklendikten sonra ise, kek hamurunun çökmemesi için çok fazla karıştırmamak gerekmekte

Kek pişerken, özellikle ilk 20 dakika fırının kapağı kesinlikle açılmamalı ve pişen kek, fırında bekletilmemeli

Kek, iyice soğumadan kesilmemelidir.

Bu küçük ayrıntılara dikkat edilerek hazırlanması hâlinde, kekinizin çok daha iyi kabardığını ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Yazar Tuba KARADAĞ

Tuba KARADAĞ
Fiskosta.com'un sizlerle olabilmesi için yorum ve desteklerinizi bekliyoruz. Lütfen yazılarımızı sosyal ağlarınızda paylaşın. Sevgiler. :)

Beni de oku :)

Portakal kabuğu ne işe yarar?

Portakal Kabuğu Neye Yarar, Nasıl Kullanılır?

Sürekli çöpe atıyoruz.  Portakal kabuklarından neler neler yapmışlar da haberimiz yokmuş. 🙂 Derledim, topladım ve ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir