Yumurtalı Sac Çöreği Malzemeleri: 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 bardak su Alabildiği kadar un İçi için: Tereyağı Üzeri için: Yumurta sarısı Yumurtalı Sac Çöreği Yapılışı: Maya, tuz, su ve alabildiği kadar unla bir hamur yoğrulur, 10 dakika dinlendirilir. Dinlenen ve henüz mayası gelmemiş olan hamur, ...
Devamını Oku »Etiket Arşivi: hamur işi tarifleri
Dereotlu Poğaça
Dereotlu Poğaça Malzemeleri: 1 yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 paket tereyağı 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Üzeri için: Yumurta sarısı Süt Dereotu İçi için: Peynir Dereotlu Poğaça Yapılışı: Şeker ve maya, süte konularak eritilir. Tereyağı eritildikten sonra, ...
Devamını Oku »Sirkeli Poğaça
Sirkeli Poğaça Malzemeleri: 1 yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım paket tereyağı 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı kuru maya 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı şeker 3 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Üzeri İçin: Yumurta sarısı Kekik İçi ...
Devamını Oku »Kandil Simidi
Kandil Simidi Malzemeleri: 2 tane yumurta 125 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sirke Yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un Kandil Simidi Yapılışı: 1 yumurta, 1 yumurtanın akı, oda sıcaklığındaki tereyağı, sirke ve su bir kaba ...
Devamını Oku »Haşhaşlı Lokum
Haşhaşlı Lokum Malzemeleri: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya Ilık su Alabildiği kadar un İçi İçin: 1 kâse dövülmüş haşhaş 1 çay bardağı sıvıyağ Üzeri İçin: Yumurta sarısı Haşhaşlı Lokum ...
Devamını Oku »Tatlı Çörek
Tatlı Çörek Malzemeleri: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya Alabildiği kadar un Üzeri için: Yoğurt Zeytinyağı Tatlı Çörek Yapılışı: Un ve tuz, havuz hâline getirilir. Ortasına maya, şeker ve ılık ...
Devamını Oku »Sosyete Mantısı
Sosyete Mantısı Malzemeleri: İç Harcı: 1 soğan 3 adet yufka 350 gr kıyma 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Sosu için: Sarımsak Yoğurt Üzeri için: Tereyağı Pul biber Sosyete Mantısı Yapılışı: Kıyma, rendelenmiş soğan, salça, tuz ve karabiber karıştırılır. Yufkalar, 4 eşit ...
Devamını Oku »Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça Malzemeleri: 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı su 1 fincan toz şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un İçi İçin: Peynir Maydanoz Üzeri İçin: Yumurta sarısı Susam Çörek otu Peynirli Poğaça Yapılışı: Un, havuz haline getirilir ve ...
Devamını Oku »Pastane Açması
Pastane Açması Malzemeleri: 1 su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım paket tereyağı 3 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı su 1 kaşık yaş maya Tuz Alabildiği kadar un Üzeri için: Yumurta sarısı Çörek otu Susam Pastane Açması Yapılışı: Un, şeker ve tuzla karıştırılarak havuz şekline getirilir. Ortasına ...
Devamını Oku »Patatesli Ay Çöreği
Patatesli Ay Çöreği Malzemeleri: Hamuru için: 5 tane haşlanmış patates Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta Yarım paket yaş maya Tuz Aldığı kadar un İç Harcı için: 5 tane haşlanmış patates Beyaz peynir 1 tutam maydanoz Üzeri için: Yumurta sarısı Çörek otu Patatesli Ay Çöreği Yapılışı: ...
Devamını Oku »