Detoks Çorbası

Vücuttan toksinlerin arındırılmasına detoks denir. Detoks, hastalıkları önlemek için binlerce yıldır Hindistan’da uygulanmaktadır. Detoks ve detoks diyetinin yaşamımıza sıkça girdiği günlerde kendinize ve sevdiklerinize besleyici bir çorba hazırlayabileceksiniz. Hem vücudunuzun arınmasına yardımcı olacak hem de kış aylarındaki sağlık problemlerinize karşı koruyacak lezzetli tarifi sizinle paylaşıyoruz.

Detoks çorbası tarifi

1 kereviz

2-3 tane bürüksel lahana

250 gr brokoli

250 gr lahana

1 dilim balkabağı

2 sap pırasa

1 soğan

2-3 diş sarımsak

Maydanoz

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı zencefil

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1,5 litre su

Bütün malzemeler pişirildikten sonra, blenderdan geçirilerek püre haline getirilir. Hazırlamış olduğunuz bu şifalı çorba, vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Harika bir kış çorbası olan bu içecek, ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı koruyucu olmaktadır.

Akşamları içeceğiniz bu detoks çorbasını arzu ettiğiniz mevsim sebzeleri ile çeşitlendirebilirsiniz. Tüketeceğiniz bir kâse çorbanın ardından bolca su içmelisiniz. Belirli günlerde hazırlayabileceğiniz gibi, 2-3 günlük kürler halinde de uygulayabilirsiniz.

Detoks çorbasının içerisinde bulunan ve maalesef pek de sevilmeyen kereviz hakkında bilgi sahibi olmak ister misiniz?

Kerevizin yararları

İyi bir kan temizleyicidir.

Anne sütünü arttırmakta katkısı yadsınamaz.

Ağız kokusunu giderir.

Öksürüğü keser ve önleyicidir.

A, B, C vitaminlerini barındıran kerevizde ayrıca bakır, selenyum, fosfor ve çinko gibi mineraller de bulunur.

Sinirsel yorgunluğa iyi gelir ve stres hormonlarını azaltır.

Kolesterolü ve hipertansiyonu düşürür.

Böbreklerdeki kum ve taşların düşmesine yardımcı olur.

Prostat hastalarının da tüketmesi gereken bir besindir.