En Çok Protein İçeren Besinler – 16 Protein Kaynağı

En çok protein içeren besinler-yiyecekler, meyveler nelerdir? Protein bakımından zengin besinler hangileridir? Protein, sadece kırmızı ette mi var?

Spor yapanlar ve sağlığına önem verenler,

Saf protein içeren besinler hangileridir, merak ediyor musunuz?  Yeterince bilgileneceğinizin ve şaşıracağınızın garantisini şimdiden veriyoruz. 🙂

Karpuz çekirdeği

Karpuz çekirdeği protein değeri bakımından zengindir, desek… Şaşırtıcı bir bilgi değil mi? Daha da önemlisi, protein bakımından epeyce zengin bir besindir.

Çöpe attığınız karpuz çekirdeklerini artık biriktirmeye başlasanız, çok iyi edersiniz. Çünkü;

100 gram karpuz çekirdeğinde 30 gram protein bulunmaktadır.

Karpuz çekirdeklerini gölge bir yerde bezin üzerinde kurutun. Kuruduktan sonra, rondodan geçirin ve mümkün olduğunca ufaltmaya özen gösterin.

Kaliteli protein içeren besinler içerisinde bir tanesi, karpuz çekirdeğiydi. Günde bir bardak karpuz çekirdeği tüketirseniz, günlük protein ihtiyacınızın yüzde 60’ını tamamladınız demektir. Yapay protein tozu kullanmak istemeyenler için iyi bir seçenek olabilir. Karpuz çekirdeği, kaslara ve kemiklere çok iyi gelen kaliteli bir protein içerir ve mineraller bakımından da çok zengindir.

Çekirdekleri yoğurdunuza katarak tüketebilirsiniz. Protein içeren besinler arasında başka ne var?

Protein tozu nasıl kullanılır ve zararlı mıdır; daha önce paylaşmıştık, mutlaka okuyun.

Yeşil mercimek

En fazla protein içeren besinler arasında yeşil mercimek de, zirvelerde bulunuyor. Fazla et tüketemeyenler, yeşil mercimek de yüksek protein içeren besinler arasındadır.

Orta büyüklükte bir fincan mercimekte 22 gram protein bulunuyor. Yani, ortalama 100 gram yeşil mercimekte 22 gram protein mevcuttur.

En çok protein içeren bitkisel besinler denilince, artık mercimeği unutmayız.

Mercimeğin salatasını, çorbasını ve zeytinyağlısını tüketebilirsiniz. Düzenli kullanmak için haşlayın, atın derin dondurucuya; hemen her şekilde tüketebilirsiniz.

Haydi, en yüksek protein içeren besinler arasında olan yeşil mercimeği kaşıklayın. 🙂

Mercimek, demir bakımından da çok zengindir. Potasyumu yüksektir ve lifli bir gıda olduğu için bağırsak sorunlarınızı da ortada kaldırır.

Daha önce size harika bir protein içeceği tarifi vermiştik. Spor yapıyor, vücut geliştirme çalışıyorsanız, mutlaka bu içeceği deneyin.

Başka, protein içeren besinler nelerdir?

Çökelek

Protein içeren besinler arasında çökelek de bulunmaktadır.

1 çorba kaşığı dolusu, yani 30 gram çökelekte 8-9 gram protein bulunmaktadır. Yarım su bardağı kadar çökelek tüketseniz, 28 gram protein alabilirsiniz; hiç fena sayılmaz değil mi?

Çökelek, A vitamini yönünden zengindir; çok iyi bir kalsiyum kaynağıdır; yağsız protein içeren besinler arasında ilk akla gelenlerden biridir.

Belki evinizde doğal peynir bile yaparsınız; neden olmasın?

Yumurta

Protein içeren besinler hangileridir dediğimizde, aklımıza gelen ilk gıdalardan biri de yumurta değil midir?

Bir yumurtada 6,5 gram kadar protein bulunur. Çok iyi değil mi? Her gün kahvaltıda 2 yumurta tüketseniz, 13 gram civarı proteini rahatlıkla vücudunuza almış oluyorsunuz.

Her gün et tüketemezsiniz, ancak her gün yumurta yiyebilirsiniz. Yumurtayı beslenme programınıza eklerseniz, sadece protein mi alırsınız?  Yumurta, ayrıca demir, çinko ve aminoasit zenginidir.

Spor yapıyorsanız, daha fazla yumurta tüketmelisiniz.

Hamileyseniz, bebeğinizin gelişimi için yumurta sizin vazgeçilmeziniz olmalıdır.

Protein ve demir içeren besinler arayışındaysanız, yumurtayı zihninize kaydedin.

Fındık

Çok protein içeren besinler arasında fındığı da unutmayın. Protein denilince genellikle fındık akla gelmez.

2 avuç fındıkta yaklaşık 7,5 gram protein bulunur.

Protein ve vitamin içeren besinler arasında en zahmetsizlerindendir fındık.  Çantanıza atın; hemen yerde tüketebilirsiniz. Vitaminleri ve mineralleri bakımından çok zengindir.

Ve tabii protein ve demir içeren besinlerden bir tanesi de fındıktır.

İsterseniz, evde protein bar yapabilirsiniz.

Yoğurt

Protein ve kalsiyum içeren besinler mi, dediniz? Merak etmeyin; şimdi de sıra, yoğurdun protein değerine geldi.  Kalsiyum yönünden çok zengin olan yoğurt da, zengin protein değeri olan gıdalar arasında yabana atılacak bir besin değil.

Bir kâse yani, yaklaşık 170 gram civarı yoğurtta 5 gram protein bulunmaktadır.

Hele bir de ev yapımı yoğurt olursa… Evinizde nohutla yoğurt mayalayın.

Kaliteli protein içeren besinler arasında olan yoğurdu listede en başlara koymalısınız.

Yoğurdun yararlarını okuyun ve nasıl bir şifa kaynağı olduğunu görün.

Nohut

Protein ve karbonhidrat içeren besinler denilince, hemen aklınıza nohut geldi mi?

Nohudun proteini zengindir, demiri ise, bol miktarda bulunur. Nohut, hem protein alıyım hem de kan değerlerim düşük diyenler için harika bir besin olacaktır.

Gelelim nohudun protein değerine:

1 su bardağı nohutta 24,5 gram protein, 73,5 gram da karbonhidrat bulunur.

Protein içeren besinler sadece bu kadarla da kalmıyor.

Kuru fasulye

Kuru fasulye, demir vitaminler ve minareler bakımından zengindir. Peki ya protein?

1 tabak dolusu etli kuru fasulye yemeği yediğinizde ne kadar protein alırsınız, biliyor musunuz?

1 tabak etli kuru fasulyede 11 gram protein ve yaklaşık 16 gram karbonhidrat bulunur.

Karbonhidrat ve protein içeren besinler arasında kuru fasulyeyi de unutmamak gerekir.

Yulaf

Bol miktarda protein içeren besinler arasında yulaf, önem arz etmektedir.

1 su bardağı yulafta 34,5 gram protein, 113 gram da karbonhidrat bulunur.

Lifli bir besindir.

Süt veya yoğurtla karıştırarak tüketebilirsiniz.

Protein içeren belli başlı besinler bir araya getirilerek protein değeri arttırılabilir; yoğurt ve yulafta olduğu gibi.

Kırmızı et

Aşırı protein içeren besinler denilince, aklınıza kırmızı et mi geldi? Peki, gerçekten kırmızı et protein bakımından çok zengin midir?

100 gram dana etinde 27 gram protein bulunmaktadır.

Kansızlık çekenler için de kırmızı etin yeri ayrıdır; demir yönünden zengindir.

Ayrıca kırmızı et, B12 vitamini kaynağıdır.

Doğal protein içeren besinler, vücuda yeterince protein almamızı sağlayacaktır. Yeter ki, doğru beslenelim.

Tavuk eti

En çok protein içeren besinler arasında tavuğu da unutmamak gerekir.

100 gram tavuk etinde 26 gram protein bulunur.

Hindi eti

100 gram hindi etinde 29 gram protein bulunur.

Hindi etinde magnezyum ve bol miktarda A vitamini bulunur.

Fazla protein içeren besinler denilince hindi, ilk sıralara gelmeyi hak ediyor.

Köfte

Kas yapmak için protein içeren besinler arasında en çok tercih edilen gıdalardan biri de köftedir. Hem protein değeri yüksektir hem de hazırlaması çok kolaydır. Köfteleri önceden hazırlayıp atın dondurucuya.

Orta boy bir köftede 5,5 gram kadar protein bulunur.

En cok protein içeren besinler sıralamasında sonlara geliyoruz.

Kabak çekirdeği

Kabak çekirdeğinde bol miktarda protein olduğunu biliyor muydunuz?

100 gram kabak çekirdeğinde 20 gram protein bulunur.

Kabak çekirdeğinin kavrulmamış olmasına özen gösterin.

Spor yapmadan önce mutlaka 1 avuç tüketin.

Protein içeren besin grupları arasında bitkisel olanlarda yeterince zengin.

Kabak çekirdeği başka nelere yarıyor bir bilseniz!

Kinoa

Son zamanlarda, kinoayı duymayan kalmamıştır. Biliyor musunuz; kinoa bir protein deposuymuş.

100 gram kinoada 13 gram protein bulunur.

Salatasını yapın, yoğurda katın, köftesini yapın…

İçinde en fazla protein olan besinler listenize kinoayı eklemeyi unutmayın.

Kakao

Kakaoda da protein bulunduğuna çok şaşırdık. Siz, daha önce duymuş muydunuz?

1 yemek kaşığı kakaoda 1 gram protein bulunuyor.

Protein içeren besinler sıralaması yaparken, kakaonun da protein değeri fena sayılmaz!

Tüketmesi de çok kolay; bir bardak ılık süte katın ve için.

Protein içeren besinleri yemezsek ne olur?

Protein tüketimine gerekli önem verilmedikçe kaslar zayıflar.

Vücut direnci giderek azalır.

Protein eksikliği beraberinde kansızlığı getirir.

Çocukların büyümesi yavaşlar.

Hücrelerin yenilenmesi mümkün olmaz.

Saç ve tırnaklar zayıflar.

Yani, proteinden zengin yiyecekler olmadan sağlıklı bir vücuda sahip olamazsınız.

Protein içeren besinler, kas gelişimini sağlar. Bu yüzden, ileri yaşlarda daha güçlü ve dinç olmanın yolu zengin protein içeren besinlerden geçer.

Protein içeren besinler ve değerleri nelerdir dediniz, bizde ayrıntılı bir derleme yaptık.

Doğal protein yerine protein tozu kullanmak isterseniz,  7 özel protein markasına göz atın.

Sağlıklı kalmanız dileğiyle…