Evinizde Peynir Yapmaya Hazır mısınız?

Evde peynir yapımı limonla nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir, nelere dikkat etmek gerekir?

Kahvaltıların vazgeçilmezi, bol protein ve kalsiyum deposu peynirin yararları da saymakla bitmez. Özellikle, kemik erimesi denilince ilk akla gelenlerden peynirin doğal olanı bulunabilirse tadına doyum olmaz.

Kemik erimesi demişken, Kemik Erimesine İyi Gelen Öneriler yazımızı okuyabileceğinizi belirtelim.

Evet, çocuklarınızla gönül rahatlığı ile ve afiyetle yiyebileceğiniz ev yapımı peynir tarifi Fiskosta.com’da.

Evde peynir yapımı malzemeleri

Evde peynir yapımı malzemeleri nelerdir?

√ 2 litre süt

√ 4 yemek kaşığı limon suyu

√ 2 tatlı kaşığı sirke

√ Maydanoz

√ Dereotu

√ Ceviz

√ Çörek otu

Doğal ev yapımı peynir (limon ile) malzemelerini verdikten sonra sıra geldi yapılışını anlatmaya.

Evde peynir yapımı limonla nasıl yapılır?

Önce süt kaynatılır ve altı kapatılır.

Sonra limon suyu ve sirke eklenerek karıştırılır.

Ocağın altı tekrar açılarak 10 dakika boyunca kaynatılır.

Yine ocağın altı kapatılarak 10 dakika da bu şekilde bekletilir.

Hemen ardından 10 dakika daha kaynatılarak suyu bez bir torbadan süzülür.

Hazırlanmış olan ev yapımı peynire çörek otu, dereotu, maydanoz ve ceviz katılarak süslenir.

Peynir yapılırken mutlaka tahta kaşık kullanılır.

Evde en kolay peynir yapımı işte bu kadar!

Kalsiyum deposu olan peynirden bu denli bahsettiğimize göre, Feridun Kunak’tan Doğal Kalsiyum Önerisi yazımızı okuyabileceğinizi de hatırlatalım.

Evde peynir yapımı limonla nasıl yapılır, nelere dikkat edilmelidir, anlattık. Herkese afiyet dileyelim…