Anasayfa / Yemek Tarifleri / Fellah Köfte
Fellah köfte nasıl yapılır?

Fellah Köfte

Fellah Köfte Malzemeleri:

2 su bardağı ince bulgur

1 yumurta

1 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

Ilık su

Sosu için:

1 yemek kaşık biber salçası

1 yemek kaşık domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

Sarımsaklı yoğurt

Fellah Köfte Yapılışı:

İnce bulgur, ılık su ile yumuşatılır.

Yumurta, baharatlar ve un da eklenerek yoğrulur.

Hazırlanan karışımdan küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve parmak yardımıyla şekil verilir.

Fellah köfte, kaynamakta olan bir miktar suda haşlanır.

Bu arada sosu hazırlanır; bir tavada tereyağı eritilir, biber ve domates salçaları da eklenir.

Haşlanmış olan fellah köftesi servis tabağına alındıktan sonra, sarımsaklı yoğurt ve sosu ile servis edilir.

Yazar Tuba KARADAĞ

Fiskosta.com'un sizlerle olabilmesi için yorum ve desteklerinizi bekliyoruz. Lütfen yazılarımızı sosyal ağlarınızda paylaşın. Sevgiler. :)

Beni de oku :)

Evde milföy hamuru nasıl yapılır resimli tarifi

Evde Milföy Hamuru Nasıl Yapılır Resimli Tarifi ve Şekilleri

Evde milföy hamuru nasıl yapılır resimli tarifler… Donmuş milföy hamuru nasıl çözülür, bir tane milföy ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir