Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı revani yapılışı nasıldır, hangi malzemeler kullanılır, nelere dikkat edilmelidir?

Haşhaşlı revani malzemeleri

Haşhaşlı revani tatlısı tarifi vermeden önce malzemelere bir göz atalım.

• 1.5 su bardağı şeker

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 4 adet yumurta

• 1 su bardağı irmik

• 1 su bardağı un

• 1 su bardağı haşhaş tanesi

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker

• 3 su bardağı su

• Yarım limon suyu

Üzeri için:

• 2 paket krem şanti

• 1 su bardağı soğuk süt

Haşhaşlı revani yapılışı

Şeker, eriyene kadar yumurta ile çırpılır.

İrmik, un, sıvıyağ, haşhaş, kabartma tozu ve vanilya eklenerek kek hamuru kıvamında bir karışım elde edilir.

Yağlanmış tepsiye boşatılarak pişirilir.

Bu arada şerbeti hazırlanır ve ocağın altı kapatılmadan hemen önce limon suyu eklenir.

Şerbet de tatlı da ılık olmalıdır.

Krem şanti ve soğuk süt çırpılarak hazırlanan karışım, haşhaşlı revaninin üzerine dökülür.

Haşhaşlı revani yapılışı işte bu kadar kolay. Hepinize afiyet olsun.

⇒  Revani Yapılışı yazımızı okudunuz mu?  Eğer klasik, fazla malzemesi olmayan bir tarif arıyorsanız tam size göre.