İrmik helvası tarifi ve yapılışı arayanlar burada mı? Öyleyse hepimizin sevdiği bu harika lezzet için anlatımımıza başlayalım.
Kimimiz pekmez, kimimiz irmik helvasını daha çok seviyoruz ama şurası bir gerçek ki helvayı sevmeyenimiz yok!
Pekmez helvası demişken, tarifini arayanları da hemen ilgili yazımıza davet edelim: Pekmez Helvası Yapılışı
Evet, gelelim irmik helvası yapılışına…
İrmik helvası tarifi ve yapılışı
İrmik helvası için önce malzemeler diyelim mi?
İrmik Helvası Malzemeleri:
√ 250 gr. tereyağı
√ 3 su bardağı irmik
√ 2 su bardağı su
√ 2 su bardağı süt
√ 2 su bardağı şeker
Şimdi de yapılışı…
İrmik Helvası Yapılışı:
Yağ ve irmik, iyice kavrulur.
Pembeleşen malzemelere süt ve şeker ilave edilir, ağzı kapatılarak pişmeye bırakılır.
Kısık ateşte pişmiş olan irmik helvasının ağzı kapatıldıktan sonra iki avuç toz şeker eklenerek karıştırılır.
Arzuya göre dolmalık fıstık eklenir.
İrmik helvası tarifi ve yapılışı işte bu kadar kolay!
Afiyet olsun.