Çok özel, harika ve farklı bir lezzet: Ispanaklı yaş pasta. Çok seveceğiniz şüphesiz. Öyleyle ıspanaklı yaş pasta tarifi paylaşacağız sizlerle.
Kakaolu, kremalı derken farklı lezzetleri de seviyor, deniyoruz. Pasta özelinde de yeni lezzetler arıyorsanız, bu tarif tam size göze.
Ispanaklı yaş pasta tarifi
Malzemelerimizle başlayalım mı?
Ispanaklı Yaş Pasta Malzemeleri
Keki İçin:
√ 4 yumurta
√ 1 su bardağı şeker
√ 1 su bardağı sıvıyağ
√ 2 su bardağı un
√ 250 gr ıspanak
√ 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin:
√ 5 su bardağı süt
√ 1 su bardağı şeker
√ 1 su bardağı un
√ 1 paket vanilya
Ispanaklı Yaş Pasta Yapılışı
İnce ince doğranan ıspanaklar biraz su ile haşlanır, soğuduktan sonra blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
Kekin bütün malzemeleri çırpılır ve püre haline gelen ıspanaklar yavaş yavaş eklenir.
Bir pasta kalıbına dökülerek pişirilir.
Bu arada muhallebinin malzemeleri de bir tencerede kaynatılır.
Soğumuş olan kek, ortadan ikiye bölünerek arası açılır.
Alt katta kalan kekin içi oyularak ayrılır.
Muhallebi kekin içine yayılarak kivi dilimleri dizilir.
Üst parçası konulan kekin üzerine kalan muhallebi yayılır.
Ayrılan kek parçacıkları ile süslenir.
İşte bu kadar!
Yaş pasta demişken, seveceğinize emin olduğumuz çok özel bir tarifi daha hatırlatalım: 6 Katlı Harika Bir Yaş Pasta
Ispanaklı yaş pasta tarifi sizler için geldi. Hepinize afiyet olsun. 🙂