Püf Noktası

Kekiniz Kalıba mı Yapışıyor?

Kek kalıba yapışmasın diye ne yapılır?

Kek kalıba yapışıyor, ne yapmalıyım? Kek kalıba yapışmasın diye uygulanabilecek harika öneriler için hazır mısınız?

En kaliteli kek kalıpları alınır, kekin güzel kabarması için bütün marifetler sergilenir.

Farklı ve en lezzetli olanı ortaya çıkarmaya çalışırken, kalıptan her zaman rahatlıkla ayrılan kek bu defa inatla kalıba yapışır. Paramparça bir kek, lezzeti ne olursa olsun en baştan kaybeder. Peki, böyle bir görüntüyle karşılaşmamak için ne yapılabilir?

Kalıbı yağlayın

Kek kalıbını yağlamak ve sonrasında unlamak, herkes tarafından bilinen püf noktalardan biridir. Bu uygulamayı yapmanıza rağmen kekiniz yine de inatla kalıbından ayrılmıyor mu?

Islak bez kullanın

Kek kalıbınızı yağlayıp unladınız, daha sonra kek harcınızı kalıba boşaltarak pişirdiniz. Fırından çıkan kek kalıbını bu defa da ıslak bir bez üzerine koyarak 10-15 dakika bekletin.

Ters çevirerek yavaşça çıkarın. Kekinizin kalıptan âdeta kayarcasına çıktığını göreceksiniz.

Bu yöntemleri deneyen var mı? 🙂

Keklerin iyi kabarması için

Yazar hakıında

Tuba KARADAĞ

Fiskosta.com'un sizlerle olabilmesi için yorum ve desteklerinizi bekliyoruz.
Lütfen yazılarımızı sosyal ağlarınızda paylaşın.
Sevgiler. :)

Yorum ekle

Yorum yazmak için buraya tıklayın