Kerebiç

Kerebiç Malzemeleri:

Yarım paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 fincan pudra şekeri

Aldığı kadar un

Bir çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

İçi için:

Şeker

Tarçın

Ceviz

Kerebiç Yapılışı:

Bütün malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur.

Yarım saat buzdolabında bekletilen kerebiç hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.

İçlerine ceviz, tarçın ve şeker karışımı konularak kerebiç kalıbı ile şekilleri verilir ya da kurabiye gibi yuvarlanır.

Şekilleri verildikten sonra yarım saat daha buzdolabında dinlendirilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Arzuya göre pudra şekeri ile süslenir.

Nişastalı kurabiye

Damla çikolatalı kurabiye

Tırtıl kurabiye

Kakaolu kurabiye

Yazar Tuba KARADAĞ

Fiskosta.com'un sizlerle olabilmesi için yorum ve desteklerinizi bekliyoruz. Lütfen yazılarımızı sosyal ağlarınızda paylaşın. Sevgiler. :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir