Lezzetli pirinç pilavı nasıl yapılır? Nefis pirinç pilavı tarifi için nelere dikkat etmeniz gerekir? En lezzetli pirinç pilavı tarifi istiyorsanız püf noktaları nelerdir?
Pirinç pilavı yapmak çok kolay görünmesine rağmen, lezzeti yakalamak da o kadar zordur.
Pirinç pilavının kıvamını iyi ayarlayabilen kişinin mutfakta çok maharetli olduğu söylenir. O zaman sizin için harika sırlar paylaşalım ki, en güzel pirinç pilavını siz yapabilin.
Lezzetli pirinç pilavı nasıl yapılır?
Bir bardak pirinci iki bardak ılık tuzlu suda bekletin. Böylece pirinciniz pişirilmeye uygun hale gelecek ve içerisinde bulunan toksit maddeleri de tuzlu suya bırakacaktır.
Pirinçleri kavururken bembeyaz ve parlak olması için birkaç damla limon suyu eklemeniz gerektiğini biliyor muydunuz? Peki ya bir tatlı kaşığı toz şeker eklediğinizde pirinç pilavınızın nasıl da lezzetli olacağını. 🙂
Pirinçler topaklanmaya başladığı zaman, kavrulma işleminin yeterli olduğu anlaşılır.
Çok fazla bilinmeyen sırlardan bir tanesi ise, kavrulurken pirinçlere bir avuç da bulgur eklenmesidir; bu sayede pilavınızın lezzetine lezzet katarken, aynı zamanda tane tane olmasını sağlamış olursunuz.
Pilavınız pişmeye yakınken 2 çay kaşığı kadar tarçın serpin ve karıştırın. İşte o zaman pilavın lezzetine inanamayacaksınız.
Son bir sır; pilavı terayağı ve biraz da zeytinyağı ile pişiriyorsunuzdur, değil mi? Birazcık da ayçiçek yağı ilave edin. Pirinç pilavınız tane tane oluyor ve ayrı bir lezzete kavuşuyor.
Dilerseniz pilavınıza buz küpleri de ilave edebilirsiniz.
⇒ Buz Küpleri yazımızı okuyarak detayları öğrenebilirsiniz.
Deneyin ve sonucu görün. 🙂
Çok lezzetli bir pirinç pilavı yapımı püf noktalarına siz neler eklemek istersiniz?