Lokum Kek Tarifi Oktay Usta’dan – Portakallı

Bazen, kek tarifleri içerisinde en lezzetli ve gösterişlisini ararız. İşte siz de böyle bir lezzet istiyorsanız, lokum kek tarifi tam da size göre. Çay saatleri için ideal bir seçim olacaktır. Çikolata sosuna batırılmış, hindistan cevizi ile süslenmiş ve lokum formu verilmiş. Daha ne olsun! Hazırsanız, lokum kek tarifini not edin ve mutlaka deneyin.

Lokum kek tarifi keki için malzemeler

4 tane yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 tane limon kabuğu rendesi

1 tane portakal kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı un

Lokum kek tarifi sosu için

1 paket bitter çikolata

200 gr. süt kreması

Üzeri için

Hindistan cevizi

Lokum kek tarifi ve yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

Süt, sıvıyağ, portakal ve limon kabuğu rendesini de ekleyerek çırpmaya devam edin.

Elenmiş olarak kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyerek tahta kaşıkla hafifçe karıştırın.

Yağlı kâğıt serilmiş dikdörtgen fırın kabına dökerek 180 derecede pişirin.

Bu arada, bir tavaya süt kreması koyun ve kaynamadan ocağın altını kapatın.

Küçük parçalar halindeki çikolatalarınızı da süt kremasında karıştırarak eritin.

Fırından çıkacak olan kek soğuduktan sonra küçük kareler halinde kesin.

4 kenarını çikolata sosuna ve arkasından da hindistan cevizine batırın.

Lokum keki sunuma hazırdır.

Afiyet olsun.

Püf noktası: Kremasını hazırlarken kesinlikle süt kremasını kaynatmayın.

Sizce de lokum kek tarifi denemeye değer değil mi?