Pekmez helvası yapılışı nasıldır? Hangi malzemeler gerekir, nelere dikkat edilmelidir? Evet, pekmez helvası nasıl yapılır diyenler için çok lezzetli bir tarif paylaşacağız.
Hemen başlayalım mı?
Pekmez helvası yapılışı nasıldır?
Pekmez helvası tarifi vermeden önce malzemelerimizle başlayalım.
Pekmez Helvası Malzemeleri:
√ 1 su bardağı süt
√ Yarım su bardağı şeker
√ 1.5 bardak pekmez
√ 1 çay bardağı sıvı yağ
√ 3 su bardağı un
Pekmez Helvası Yapılışı:
Yağ ve un karıştırılarak kavrulur.
Başka bir kapta pekmez, süt ve şeker karıştırılarak, kavrulan una eklenir.
Kısık ateşte suyunu çekip kıvamını bulana kadar pişirilmeye devam edilir.
Ilıdıktan sonra yoğrularak, istenilen şekil verilir.
İsteğe göre içerisine ceviz parçaları eklenir.
Hindistan cevizi ile süslenebilir.
Pekmez helvası yapılışı nasıldır, anlatmış olduk. Afiyet olsun.