Anasayfa / Yemek Tarifleri / Yumurtalı Çiğ Köfte
Yumurtalı çig köfte nasıl yapılır?

Yumurtalı Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ Köfte Malzemeleri:

2 su bardağı ince bulgur

1 adet kuru soğan

1-2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı reyhan

Limon suyu

Sıcak su

1 adet yumurta

Maydanoz

Yumurtalı Çiğ Köfte Yapılışı:

İnce doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve ince bulgur karıştırılır.

Salça, baharatlar ve limon suyu da eklendikten sonra, biraz sıcak su ile yoğrulur.

Bu arada, zeytinyağında pişirilen bir yumurta da ilave edilerek köfte harcı yoğrulmaya devam edilir.

İnce kıyılmış maydanozlar eklenir.

Sıkılarak şekilleri verilen köfteler, servis tabağına alınır.

Afiyet olsun.

Mercimek köftesi

Yazar Tuba KARADAĞ

Fiskosta.com'un sizlerle olabilmesi için yorum ve desteklerinizi bekliyoruz. Lütfen yazılarımızı sosyal ağlarınızda paylaşın. Sevgiler. :)

Beni de oku :)

Evde milföy hamuru nasıl yapılır resimli tarifi

Evde Milföy Hamuru Nasıl Yapılır Resimli Tarifi ve Şekilleri

Evde milföy hamuru nasıl yapılır resimli tarifler… Donmuş milföy hamuru nasıl çözülür, bir tane milföy ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir