Vişneli Tatlı

Vişneli Tatlı Malzemeleri:

1 kg süt

1 paket margarin

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

Vişne Sosu İçin:

2 su bardağı vişne suyu

2 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

Vişneli Tatlı Yapılışı:

Bir tencerede margarin eritilir ve un ilave edilerek kavrulur.

Süt, vanilya ve şeker de unlu karışıma eklenerek karıştırılır.

Koyu bir kıvama geldikten sonra, ocaktan alınıp soğuması beklenir ve mikserle 5-6 dakika boyunca çırpılır.

Bu arada vişneli sos hazırlanır; vişne suyu, şeker ve nişasta bir tencereye koyulup, koyu bir kıvama gelene kadar pişirilir.

Hazırlanmış muhallebi, cam bir kabın içerisine dökülür.

Üzerine de vişne sosu dökülür ve bir gece buzdolabında bekletilir.

Hindistan cevizi serpilerek, servise hazır hâle getirilir.

Çikolata soslu tavuk göğsü tatlısı

Profiterol