Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri:

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket margarin

3 yemek kaşığı şeker

1 çay bardağı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Susam

Tuzlu Kurabiye Yapılışı:

Margarin, sıvıyağ, sirke, şeker, tuz, kabartma tozu ve alabildiği kadar unla bir hamur yoğrulur.

Hamurdan koparılan küçük parçalar, kalıplarla istenildiği gibi kesilir.

Hazırlanan tuzlu kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.

Pekmezli tahin kurabiyesi